Eierkuchen oder wie sie auch verschieden genannt werden sind immer ein schmackhaftes Essen. Mit Ahornsirup sind sie lecker und erinnern an Alaska, Schnee, Weites Land und an Bären die sie einen nur im Sommer wegfuttern wollen. Im Winter sollten sie schlafen (die Bären). Die Schüttelmixturen wie in der rechts abgebildeten Flasche, sind für Wintertouren nicht zu empfehlen. Es gibt fertige Eierkuchen die nur noch kurz angebacken werden müssen und in 1-2 min fertig. Es gibt sie in 5er und 10er Packungen.
Es geht auch mit selbst mischen, dabei funktioniert es aber nur mit ein paar kleinen Tricks. Der größte Nachteil ist dann beim backen der hohe Energieverbrauch. Um sie "langsam" zu backen dauert die Herstellung von 3-4 Stück eine geraume Zeit. In der vor allem der Kocher brennt, brennt und brennt.